Lavandula
ラベンダー
- 英名
- Lavender
- メモ
- 芳香と鎮静
- 性格
- おっとり。いい香りで、場をまるく収める係。
A Small Herb Farmer
効率や規模ではなく、植物そのものと向き合う栽培を。
薬草の力を、丁寧に暮らしへ届けたいのです。
代々の畑を継ぎ、
植物と星の力を研究中。― ATELIER Onn
Three Principles
小さな畑なりに、大切にしていることがあります。
No. I
Small & Quiet
大量生産ではなく、ひと株ひと株を見つめる。植物が育つリズムを大切にした、ささやかな農のかたち。
ミントだけは、勝手に大量生産されます。
No. II
By the Stars
月の満ち欠け、太陽の運行、季節の移ろい。古くからの暦の知恵に学び、種まき・収穫・休息を決めます。
天気予報も、いちおう見ます。
No. III
Rooted in Tradition
代々家族が耕してきた土地で、その記憶と一緒に植物を育てる。土地の声と先人の知恵に耳をすませて。
ご先祖さま、見ててください。
Herbarium
いま畑で育てている、薬草・ハーブたちです。
季節ごとに、少しずつ仲間が増えていきます。
Lavandula
Matricaria
Mentha
Melissa
Thymus
Rosmarinus
「メモ」は昔から言われている用途の覚え書きです。体調のことは、お医者さんにご相談を。
Compendium
畑で育てている薬草を、ひとつずつ調べて書き留めた帖。
身近な薬草の基本と活用を、まとめています。
身近な薬草の基本と活用。名前・効能・使い方から引ける、薬草の事典です。
yakusou.hodomido.com
The Calendar of Herbs
薬草には、それぞれの季節があります。
時期に合わせて、土とともに動きます。
Spring
土を整え、種をまき、苗を植える。冬を越したハーブたちが目覚める季節。
悩み植えたい苗が、畑の広さを超えがち。
Summer
花の収穫、葉の摘み取り、乾燥仕事。一年でいちばん畑が賑やかな時期。
悩み雑草も、同じくらい賑やか。
Autumn
根の収穫、種採り、保存仕事。畑がゆっくりと眠りに向かう時。
悩み食欲の秋と収穫の秋が、同時に来る。
Winter
道具の手入れ、計画づくり、記録の整理。次の春への準備期間。
悩みこたつから出られない。
Field Notes
日々の畑しごとを、noteで綴っています。
14歳からハーブと暮らしてきた家のこと。叔母と母の病気をきっかけに、父が薬草学を取り入れはじめた日々。そして今、苗の植え替えのやり方をご紹介します。
noteで読む次の手帖は、準備中です
畑が忙しいと、手帖が遅れます。手帖が早いと、畑が……。どうぞ気長にお待ちください。